Les meilleurs restaurant de Rome

Rome est une ville musée à ciel ouvert que l’on ne se lasse pas de visiter encore et encore. Son ambiance méditerranéenne, son accent italien, son Histoire feront de votre séjour à Rome un voyage dans le temps. Colisée, Forum romain, Fontaine de Trévi, Vatican, Place d’Espagne… Vous passerez de la Rome Antique à la Renaissance au détour d’une rue. Accrochez votre ceinture !

Il Pagliacio est un restaurant italien élégant et chaleureux. La décoration est traditionnelle avec un plafond en bois et les murs en pierre. Ses chefs proposent de vous faire découvrir des recettes originales mêlant diverses inspirations : cannelloni de seiche farcis aux artichauts, canard rôti aux champignons asiatiques et tapioca, beignets de mangue et soupe de yaourt et d’eau de rose… Adresse : Via dei Banchi Vecchi, 129, Rome Téléphone : +39 06 688 09 595 Type de cuisine : italienne revisitée Budget : + de 50 € / personne

Considérée par beaucoup comme la meilleure pizzéria de Rome. A quelques pas de la Piazza Navona, ce restaurant est très prisé et on y fait souvent la queue avant de pouvoir avoir une table. Ambiance détendue, bruyante et animée, sa décoration est simple avec ses nappes en papier. La carte propose spécialement pizzas et brusquettes. Pizzas énormes, fines et légères… pour un prix peu cher ! C’est un incontournable !

Adresse : Via del Governo Vecchio, 114, Rome Téléphone: +39 06 686 1617 Cuisine: Pizzas Budget : - de 25 € / personne

La Pergola se trouve au dernier étage du luxueux hôtel Cavalieri Hilton de Rome. Une fois entré, vous admirerez les magnifiques fresques du plafond et apprécierez la vue panoramique sur Rome. La Pergola est idéale pour un repas romantique et inoubliable. Un dîner à la Pergola à Rome mettra un point d’honneur à votre séjour. Heinz Beck, le chef, a déjà reçu 3* au Guide Michelin. Un moment magique, un repas parfait et un accueil chaleureux. Réservation à l’avance très conseillée, tenue correcte exigée et veste requise pour Monsieur.

Adresse : Via Alberto Cadlolo 101, Rome Téléphone: +39 06 350 92 055 Cuisine : inventive (3* au guide Michelin) Budget : + de 50 € / personne

La Montecarlo est une des meilleures pizzerias de Rome. Le cadre est typique et les prix très bons marchés. Situé entre la Piazza Navona et le Campo dei Fiori, la Montecarlo est un petit restaurant chaleureux qui ne prend pas les réservations. Alors, croisez les doigts et n’y allez pas trop tard. Les murs sont recouverts de photos du propriétaire posant avec des stars internationales, les nappes sont en papier et les plats succulents. Antipasti, pasta, Pizzas, tiramisu… Toutes les recettes traditionnelles y sont largement représentées. Un hommage à la cuisine italienne à un prix très raisonnable. A ne pas rater !>

Adresse: 13 Vicolo Savelli, Rome Téléphone: +39 06 686 1877 Cuisine : Pizza Budget : - de 25 € / personne

Le restaurant la Buca di Ripetta est sûrement une référence de la gastronomie romaine. Cette charmante trattoria est située en plein centre historique, non loin de la Plaza del Popolo. Son chef mélange les recettes romaines et toscanes et propose une cuisine inventive. C’est un restaurant idéal pour un repas de midi.

Adresse : Via di Ripetta, 36, Rome Téléphone : +39 06 321 93 91 Cuisine : traditionnelle, italienne Budget :  entre 25 € et 50 € / personne